时下，正值辣椒蓬勃生长、精细管护的季节。走进南华镇胜利村辣椒种植基地，一垄垄辣椒植株枝叶繁茂、茎秆挺拔，嫩绿的枝叶间缀满青涩椒果，生机盎然。辣椒种植户抢抓农时，组织人员开展除草、施肥、整枝等精细化作业，现场一派热火朝天的丰收前奏景象。
“现在正是辣椒生长的关键时候，除草松土、水肥管控、病虫害预防一点都不能马虎。镇上的农技人员经常到地里指导，教我们科学管护，今年辣椒长势特别好，看着满地的椒果，心里满是丰收的盼头！”南华镇胜利村种植大户田加亮说。
据了解，为切实抓好辣椒田间管理工作，筑牢丰收根基，南华镇坚持早部署、早行动、早落实，多措并举抓实抓细辣椒中后期管护工作。该镇组建农业技术服务专班，组织农技人员深入田间地头，常态化开展巡回指导、现场教学，手把手向种植户讲解水肥管理、整枝打杈、病虫害绿色防控、保花保果等关键管护技术，精准解决农户种植管护中遇到的各类难题，引导农户摒弃传统粗放种植模式，推行标准化、精细化、科学化管护方式，为辣椒高产增收保驾护航。
为进一步激活产业发展活力，拓宽群众增收渠道，南华镇持续完善产业发展模式，依托“联合党委+企业+合作社+农户”的发展模式，推行统一良种、统一种植、统一管理、统一收购的“四统一”标准化生产体系，从源头上保障辣椒品质。同时，积极对接市场资源，推行订单种植模式，与种子企业、收购商户签订保价收购协议，彻底解决农户销路后顾之忧，让农户安心种植、放心增收。
小小红辣椒，撑起大民生。辣椒产业的蓬勃发展，不仅盘活了乡村土地资源，更有效带动了周边群众就近务工增收。据了解，辣椒育苗、移栽、管护、采摘、晾晒等全产业链环节，可提供季节性就业岗位600余个，帮助当地群众在家门口实现务工增收，人均年增收2000元左右，真正实现了“产业落地、群众得利、乡村增效”。
辣椒产业是南华镇深耕多年的特色优势产业，更是带动群众就近就业、稳定增收的支柱富民产业。今年以来，南华镇持续优化农业产业结构，扩大辣椒标准化种植规模，全镇辣椒种植面积达2.3万亩，建成千亩辣椒种植村10个，打造500亩以上连片示范点5个、千亩示范基地4个。
下一步，南华镇将持续聚焦辣椒特色产业提质升级，紧盯农作物生长关键节点，常态化开展农技服务、田间管护指导，持续优化产业发展链条，不断提升辣椒产业标准化、规模化、产业化发展水平，全力推动特色农业提质增效，让“火辣”产业持续赋能乡村振兴，让群众的增收路越走越宽、日子越过越红火。
